Introducción
Dónde estamos
Cazorla es un pueblo de la provincia de Jaén, en el noreste de Andalucía (España), capital de la comarca de Sierra de Cazorla. Se asienta a unos 826 metros de altitud, encajado entre la Sierra de los Halcones y el cerro de Salvatierra, en la puerta de entrada al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de España. El nombre se refiere a este municipio jiennense, conocido sobre todo como base para explorar el parque natural.
Datos básicos
Nombre oficial: Cazorla
Nombre habitual en español: Cazorla
Nombre local: Cazorla
Tipo de lugar: municipio y villa
País y zona: España, Andalucía, provincia de Jaén, comarca de Sierra de Cazorla
Población aproximada: 6.930 habitantes
Año y ámbito de la cifra: municipio, INE 2025
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Mejora solicitada y aplicada
Esta edición de la guía se ha revisado a fondo para profundizar en el Festival Internacional de Blues de Cazorla (BluesCazorla), la gran cita musical del pueblo. En el módulo "Cómo respira el lugar" encontrarás su historia completa (desde 1994), su importancia cultural y económica, cómo encaja en la visita y el cartel de la 30ª edición (2026), con los conciertos de soul, funk y jazz que conectan con la música en directo. También se han añadido horarios concretos de visitas guiadas y de comercios, un esquema visual de las zonas del pueblo y detalles de aparcamiento.
En esta tercera revisión se han corregido los datos que no estaban bien contrastados: el teléfono del Centro Temático de Especies Amenazadas (CeTEAm) se ha actualizado al número oficial de información y reservas (953 720 923); el horario del parking público La Villa se ha confirmado con el Ayuntamiento (7:00 a 23:00, algo más tarde los fines de semana, sin horario distinto publicado para festivos ni agosto); y se ha aclarado que el punto de recarga del Parador de Cazorla no es de acceso público general, porque la recarga es exclusiva para clientes del alojamiento o del restaurante, por lo que no aparece en la lista de recarga pública. Además, la ficha de BluesCazorla incorpora ahora el enlace al programa oficial del Ayuntamiento con los horarios de cada concierto y las masterclass del Escenario Hohner, y se han afinado las fuentes del final de la guía para que apunten a páginas concretas. Todo lo nuevo está verificado y trazado en las fuentes.
Volver al índiceDe un plumazo
Principal motivo para ir
Cazorla es la puerta de entrada al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. En el pueblo se combinan un casco histórico con monumentos singulares (el Castillo de la Yedra, las Ruinas de Santa María y la Bóveda del Río Cerezuelo) con la posibilidad de hacer rutas de montaña como la Cerrada del Utrero a pocos kilómetros.
Limitación más importante
El pueblo es muy empinado y el aparcamiento en el casco histórico es escaso. Para llegar a los senderos del parque natural y a los pueblos cercanos (La Iruela, Quesada, Segura de la Sierra) es prácticamente imprescindible el coche, ya que el transporte público es limitado.
Tiempo razonable de visita
Con 2 días se ve el casco histórico (castillo, ruinas, bóveda y miradores) y se hace una ruta de montaña como la Cerrada del Utrero. Con 3-4 días se puede ampliar a La Iruela, Quesada y otros senderos del parque natural.
Volver al índiceUn poco de historia
Del origen hasta hoy
El territorio de Cazorla estuvo habitado desde muy antiguo. En las terrazas del río Cerezuelo se establecieron los primeros poblados estables hacia el año 2000 a.C., y en el cerro de la Loma del Bellotón se han documentado asentamientos de la cultura del Bronce (hacia 1500 a.C.). La cultura íbera se desarrolló con fuerza en estas tierras, como atestiguan los restos arqueológicos de la comarca.
La posición estratégica de Cazorla, en un cruce de caminos entre la meseta y el valle del Guadalquivir, la convirtió en un punto clave durante la Edad Media. En 1231, el rey Fernando III de Castilla concedió el señorío de Cazorla al arzobispado de Toledo. Fue el arzobispo Rodrigo Ximénez de Rada quien tomó el control de la zona, conquistando un territorio que se extendía desde Quesada hasta Hinojares. Nació así el Adelantamiento de Cazorla, una entidad política y administrativa singular, gobernada por un adelantado en nombre del arzobispo de Toledo, que durante siglos funcionó como enclave fronterizo frente al reino nazarí de Granada. El castillo de Cazorla, hoy conocido como Castillo de la Yedra, fue el núcleo central de este señorío.
El Adelantamiento perdió su papel fronterizo tras la conquista de Baza en 1489 y de Granada en 1492, cuando dejó de ser una tierra de frontera. Aun así, Cazorla vivió en el siglo XVI un notable auge urbanístico. Se emprendió la construcción de la Plaza de Santa María sobre el río Cerezuelo, que fue encauzado en una gran bóveda de medio cañón hacia 1536 para permitir edificar sobre él. Sobre esta bóveda se proyectó la iglesia de Santa María, un templo renacentista vinculado al círculo del arquitecto Andrés de Vandelvira, que nunca llegó a terminarse. En 1694, una gran inundación desbordó el río y colapsó las bóvedas, destruyendo en gran parte el templo. Durante la Guerra de la Independencia, los vecinos de la comarca se distinguieron por su resistencia frente al invasor francés, y las ruinas de Santa María quedaron como testimonio de aquella crudeza.
El Castillo de la Yedra, de origen musulmán, fue transformado por los cristianos en los siglos XIII, XIV y XV, lo que explica la mezcla de arquitectura islámica y gótica que conserva. En lo alto del cerro de Salvatierra se levanta el Castillo de las Cinco Esquinas, construido en el último tercio del siglo XIV sobre los restos de una antigua fortificación árabe, y que define la silueta del pueblo.
Hoy Cazorla es un pueblo declarado Conjunto Histórico-Artístico, conocido sobre todo como puerta de entrada al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Reserva de la Biosfera desde 1983. Su economía, tradicionalmente ligada al olivar y a la explotación de la madera, se ha ido orientando hacia el turismo rural y de naturaleza, sin perder su carácter serrano.
Volver al índiceSituarse
El mapa mental
Cazorla se encaja en un valle estrecho entre dos cerros: el de Salvatierra, al sur, coronado por el Castillo de las Cinco Esquinas, y la Sierra de los Halcones, al norte. El casco histórico se ordena en torno a dos plazas principales, la Plaza de la Constitución y la Plaza de Santa María, y sube en pendiente hacia el Castillo de la Yedra. El río Cerezuelo cruza el subsuelo de la Plaza de Santa María encauzado en una bóveda. La Avenida del Guadalquivir, en la parte baja, concentra comercios y servicios.
Esquema rápido de zonas (de abajo arriba):
Castillo de las Cinco Esquinas ← cerro de Salvatierra (subida larga)
Castillo de la Yedra ← museo, mirador (subida empinada)
Plaza de Santa María ← Ruinas, Bóveda, Oficina de Turismo, terrazas
Casco histórico (Plaza de la Constitución) ← librerías, comercios, Plaza de la Corredera
Zona baja (Avenida del Guadalquivir) ← estación de autobuses, supermercados, farmacias
En la práctica: aparcas abajo, subes a pie por el casco, visitas la Plaza de Santa María y el Castillo de la Yedra, y bajas por otra calle. Todo el núcleo se recorre a pie en una mañana; el coche solo hace falta para el parque natural y los pueblos cercanos.
Punto central: Plaza de Santa María
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OpenStreetMap: openstreetmap.org (se abre en una pestaña nueva)
Mapa turístico oficial: no se ha verificado un mapa turístico oficial en papel; la Oficina de Turismo está en las Ruinas de Santa María.
Las zonas que importan
Casco histórico (Plaza de Santa María y Plaza de la Constitución)
Dónde está: centro del pueblo, entre la Plaza de la Constitución y la Plaza de Santa María.
Qué función tiene para el visitante: concentra los monumentos principales (Ruinas de Santa María, Bóveda del Río Cerezuelo, Fuente de las Cadenas), la Oficina de Turismo, terrazas y restaurantes.
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El Castillo de la Yedra y su entorno
Dónde está: en la ladera del cerro, sobre el río Cerezuelo, al sur del casco.
Qué función tiene para el visitante: alberga el Castillo de la Yedra y el Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir, con vistas sobre el pueblo.
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Avenida del Guadalquivir y zona baja
Dónde está: en la parte baja del pueblo, junto al río.
Qué función tiene para el visitante: concentra la estación de autobuses, supermercados, farmacias y comercios de uso diario.
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Lo que el mapa no cuenta
El pueblo es muy empinado: la subida desde la Plaza de Santa María al Castillo de la Yedra exige calzado cómodo y algo de esfuerzo.
El aparcamiento en el casco histórico es escaso; conviene dejar el coche en la zona baja o en los aparcamientos de la entrada.
El río Cerezuelo corre bajo la Plaza de Santa María: no es visible a simple vista, pero la visita guiada a la bóveda permite recorrerlo.
El Castillo de las Cinco Esquinas está en lo alto del cerro de Salvatierra y se ve desde casi todo el pueblo, pero el acceso a pie es una subida larga.
En verano el calor aprieta en las horas centrales; las rutas de montaña se hacen mejor a primera hora o al atardecer.
Qué ver
Turisteo mayor
Castillo de la Yedra y Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir
Ver en GuardadosPor qué verlo: es el monumento más emblemático de Cazorla y el mejor mirador sobre el pueblo. Dentro alberga un museo etnográfico que explica la vida tradicional de la sierra.
Qué es y contexto necesario: fortaleza de origen musulmán, transformada por los cristianos en los siglos XIII-XV. Desde 1973 acoge el Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir, gestionado por la Junta de Andalucía, con secciones de historia y de artes y costumbres populares.
En qué fijarse: la torre del homenaje, el patio de armas, el aljibe y las murallas con torres rectangulares; en el museo, los aperos agrícolas, las maquetas de molinos de aceite y la reproducción de una cocina cazorleña.
Tiempo orientativo de visita: 1 hora.
Dirección o zona: Camino del Ángel, s/n.
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Antes de ir: entrada gratuita. Horario de martes a domingo (lunes cerrado); en verano solo horario de mañana. Cerrado 1 de enero, 1 de mayo y 25 de diciembre.
Información oficial: cazorla.es (se abre en una pestaña nueva)
Consejo práctico: la subida desde la Plaza de Santa María es empinada; merece la pena por las vistas.
Ruinas de Santa María (Iglesia de Santa María de Gracia)
Ver en GuardadosPor qué verlo: es el símbolo de Cazorla, un templo renacentista en ruinas construido sobre el río Cerezuelo, escenario de conciertos y eventos.
Qué es y contexto necesario: iglesia proyectada en el siglo XVI, vinculada al círculo de Andrés de Vandelvira, que nunca se terminó. Fue destruida en gran parte por una inundación en 1694 y asediada por los franceses en la Guerra de la Independencia. Hoy la Oficina de Turismo está en las propias ruinas.
En qué fijarse: la escala renacentista del templo abierto al cielo, la fuente de las Cadenas en la plaza y la relación entre la plaza, el río y el Castillo de la Yedra.
Tiempo orientativo de visita: 30-45 minutos.
Dirección o zona: Plaza de Santa María.
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Antes de ir: la visita a las ruinas es gratuita; la visita guiada completa (ruinas + torre + bóveda del río) cuesta 2 € y se contrata en la Oficina de Turismo. Apertura de martes a domingo de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 (lunes no festivos, cerrado); visitas guiadas cada media hora a partir de las 10:00. La Oficina de Turismo, en las propias ruinas, tiene el mismo horario.
Información oficial: cazorla.es (se abre en una pestaña nueva) y turismoencazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Consejo práctico: en agosto las ruinas acogen el Festival Cazorla Flamenca.
Bóveda del Río Cerezuelo
Ver en GuardadosPor qué verlo: es una de las experiencias más singulares de Cazorla: un recorrido subterráneo por el cauce canalizado del río bajo la Plaza de Santa María.
Qué es y contexto necesario: el río Cerezuelo fue encauzado en una bóveda de medio cañón hacia 1536 para permitir construir la iglesia y la plaza sobre él. La bóveda conserva el trazado original del siglo XVI y permite recorrer el cauce subterráneo.
En qué fijarse: las pasarelas paralelas al cauce, que recorren unos 130 metros bajo la iglesia y la plaza.
Tiempo orientativo de visita: 30 minutos.
Dirección o zona: Plaza de Santa María.
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Antes de ir: visita guiada, 2 €, tickets en la Oficina de Turismo (en las ruinas de Santa María). Apertura de martes a domingo de 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 (lunes no festivos, cerrado); visitas guiadas cada media hora a partir de las 10:00.
Información oficial: cazorla.es (se abre en una pestaña nueva) y turismoencazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Consejo práctico: el recorrido es guiado y con poca luz; no apto para quien sufra claustrofobia.
Balcón de Zabaleta
Ver en GuardadosPor qué verlo: es uno de los miradores más famosos de Andalucía, con una de las panorámicas más completas de Cazorla: el casco antiguo, el Castillo de la Yedra y la sierra al fondo.
Qué es y contexto necesario: mirador nombrado en honor al pintor Rafael Zabaleta, nacido en la vecina Quesada. Recientemente restaurado.
En qué fijarse: los tejados blancos en primer plano, el Castillo de la Yedra a la derecha y la sierra cerrando el fondo.
Tiempo orientativo de visita: 15-20 minutos.
Dirección o zona: Plaza del Balcón Pintor Zabaleta, 42.
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Antes de ir: acceso libre, abierto 24 horas.
Consejo práctico: al atardecer la luz sobre las casas blancas y el castillo es especialmente buena.
Castillo de las Cinco Esquinas (Salvatierra)
Ver en GuardadosPor qué verlo: es la silueta que define el horizonte de Cazorla, una fortaleza en lo alto del cerro de Salvatierra.
Qué es y contexto necesario: castillo construido en el último tercio del siglo XIV sobre los restos de una antigua fortificación árabe, probablemente por el arzobispo Pedro Tenorio.
En qué fijarse: la torre del homenaje y las vistas sobre el valle del río Cerezuelo y todo el pueblo.
Tiempo orientativo de visita: 1-1,5 horas (incluida la subida).
Dirección o zona: cerro de Salvatierra.
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Antes de ir: acceso libre; la subida a pie es larga y empinada.
Consejo práctico: se puede combinar con la ruta SL-A 265 desde el Castillo de la Yedra.
Más allá del turisteo
Centro Temático de Especies Amenazadas (CeTEAm)
Ver en GuardadosQué encontrarás: un centro de interpretación sobre las especies en peligro de extinción de la sierra (buitre, cabra montés, águila, quebrantahuesos), gestionado por la Fundación Gypaetus.
Por qué merece el desvío: permite entender la fauna del parque natural y, desde sus telescopios, observar los nidos de buitres y cabras monteses en los farallones rocosos que dan fondo al pueblo.
Para quién encaja: familias y aficionados a la naturaleza.
Puedes omitirlo si: no te interesa la fauna o el tiempo es justo.
Tiempo orientativo: 45 minutos.
Dirección o zona: Plaza de Santa María, s/n.
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Antes de ir: entrada gratuita. Horario oficial de la Fundación Gypaetus: mañanas de octubre a mayo de 10:30 a 13:30 y de junio a septiembre de 12:00 a 14:00; tardes de octubre a marzo de 16:00 a 19:00, de abril a mayo de 17:30 a 20:30 y de junio a septiembre de 19:00 a 21:00. Abierto todos los días excepto lunes y martes no festivos. Teléfono: 953 720 923 (información y reservas, según Jaén Paraíso Interior). Email: fundacion@gypaetus.org. Conviene confirmar por teléfono antes de ir, porque Google Maps ha llegado a marcarlo como "cerrado temporalmente".
Información responsable: gypaetus.org (se abre en una pestaña nueva) y turismoencazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Consejo práctico: desde el propio centro, con sus telescopios, se observan los nidos de buitres y cabras monteses de los farallones rocosos que dan fondo al pueblo.
Sendero de la Cerrada del Utrero
Ver en GuardadosQué encontrarás: una ruta circular de unos 1,8 km por la garganta del río Guadalquivir, con la cascada de Linarejos (Cola de Caballo) y riscos donde anidan buitres leonados.
Por qué merece el desvío: es el sendero más accesible y espectacular del parque natural, apto para todas las edades.
Para quién encaja: familias, senderistas ocasionales y quien quiera ver el parque sin grandes esfuerzos.
Puedes omitirlo si: no tienes coche o el tiempo es muy justo (está a unos 20 km de Cazorla).
Tiempo orientativo: 45 minutos a 1 hora.
Dirección o zona: inicio en la carretera JF-7091, junto al punto de información Cerrada del Utrero.
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Antes de ir: acceso gratuito; hay un aparcamiento de unas 10 plazas al inicio, que se llena pronto en temporada alta.
Información responsable: juntadeandalucia.es (se abre en una pestaña nueva)
Consejo práctico: llega temprano en verano y fines de semana para aparcar sin problemas.
Castillo de La Iruela
Ver en GuardadosQué encontrarás: la fortaleza templaria de La Iruela, a apenas 2 km de Cazorla, sobre un risco con vistas al valle del Guadalquivir, junto a las ruinas de la iglesia de Santo Domingo de Silos.
Por qué merece el desvío: es una de las estampas más espectaculares de la comarca y se combina fácilmente con una visita a Cazorla.
Para quién encaja: quien quiera ver un castillo en lo alto de una peña sin alejarse del pueblo.
Puedes omitirlo si: el tiempo es muy justo o no te interesan las fortalezas.
Tiempo orientativo: 1 hora.
Dirección o zona: Cta. Santo Domingo, s/n, La Iruela.
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Antes de ir: acceso libre; el castillo no es accesible con silla de ruedas.
Información responsable: ayuntamientolairuela.es (se abre en una pestaña nueva)
Consejo práctico: la subida es corta pero empinada; las vistas desde la torre del homenaje compensan.
No todo va a ser andar
Selección de comercios locales independientes verificados en Cazorla. No se incluyen cadenas, franquicias, grandes superficies ni supermercados (estos últimos solo en "Compras básicas. Supervivencia"). Cada comercio existe físicamente y es independiente.
Productos gourmet y delicatessen locales
La Almazara de Cazorla
Ver en GuardadosTipo de comercio: tienda gourmet de aceite de oliva virgen extra y productos artesanales.
Zona o barrio: Avenida del Guadalquivir, zona baja.
Qué ofrece: aceites de oliva virgen extra de la provincia de Jaén y otras denominaciones andaluzas, quesos, jamones, embutidos, patés, conservas, mermeladas, miel, cosméticos de AOVE y artesanía en madera de olivo.
Por qué merece la visita: es la oleoteca de referencia de Cazorla, con una selección cuidada de productos gourmet de elaboración artesanal y ecológica, y envíos a toda España.
Vínculo con el lugar: tienda local dedicada al producto estrella de la comarca, el aceite de oliva.
Dirección o zona: Av. del Guadalquivir, 9.
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Horario: lunes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 17:30 a 21:00; domingo de 10:00 a 14:00.
Teléfono: 953 72 18 34
Email: info@laalmazaradecazorla.com
Web oficial: laalmazaradecazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 4,7/5.
Consejo práctico: si quieres llevarte aceite de la zona, aquí puedes catar y elegir entre varias denominaciones.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Artesanía y diseño local
El Sombrero Verde
Ver en GuardadosTipo de comercio: estudio de cerámica artística y diseño gráfico sostenible.
Zona o barrio: Plaza de Santa María, casco histórico.
Qué ofrece: piezas de cerámica artística hechas a mano y diseño gráfico vinculado al territorio.
Por qué merece la visita: es un estudio creativo fundado en 2014 por una artista y un biólogo, especializado en cerámica y diseño sostenible, muy ligado al Parque Natural. Piezas únicas, no producción en serie.
Vínculo con el lugar: estudio local en pleno casco histórico, junto a las Ruinas de Santa María.
Dirección o zona: Plaza de Santa María, 3.
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Teléfono: 634 58 41 23 / 953 00 00 27
Email: hola@elsombreroverde.es
Web oficial: elsombreroverde.es (se abre en una pestaña nueva)
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 5/5.
Consejo práctico: no publica horario fijo de tienda: se atiende con cita previa (llama o escribe antes de ir).
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Cazorla Artesano
Ver en GuardadosTipo de comercio: tienda de embutidos y productos típicos de elaboración propia.
Zona o barrio: Plaza de los Aligustres, casco histórico.
Qué ofrece: embutidos artesanos (patés, lomo, chorizo, morcilla) y productos típicos de la sierra.
Por qué merece la visita: elaboración propia con tradición y sabor de la tierra, en el corazón de Cazorla.
Vínculo con el lugar: negocio local de embutidos serranos.
Dirección o zona: Plaza de los Aligustres, 2.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: lunes a sábado de 9:00 a 14:15 y de 17:00 a 20:30 (en verano de 18:00 a 21:00; en agosto hasta las 22:00); domingo de 9:00 a 14:00.
Teléfono: 953 71 00 03
Email: info@embutidoscarrasco.com
Web oficial: cazorlaartesano.es (se abre en una pestaña nueva)
Fecha de comprobación: 10/09/2026
Librerías independientes
Librería-Papelería-Prensa Jaraquides
Ver en GuardadosTipo de comercio: librería, papelería y prensa.
Zona o barrio: junto a la Plaza de la Constitución, casco histórico.
Qué ofrece: libros, material de oficina y prensa local y nacional.
Por qué merece la visita: es una librería de barrio independiente, gestionada por mujeres, con recogida en tienda y servicio a domicilio.
Vínculo con el lugar: comercio local de referencia en el centro de Cazorla.
Dirección o zona: Mariano Foronda, 34 (junto a Plaza de la Constitución).
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Horario: lunes a sábado de 9:30 a 14:00 y de 17:30 a 20:30; domingo de 9:30 a 13:30.
Teléfono: 953 72 03 28
Fecha de comprobación: 10/09/2026
Librería-Papelería Rakel
Ver en GuardadosTipo de comercio: librería, papelería y regalos.
Zona o barrio: Plaza de Andalucía, casco histórico.
Qué ofrece: libros, material de oficina y regalos seleccionados.
Por qué merece la visita: librería de barrio con un toque de regalos especiales, en una de las plazas del casco.
Vínculo con el lugar: comercio local del centro de Cazorla.
Dirección o zona: Plaza de Andalucía, 9.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: lunes a viernes de 10:15 a 13:45 y de 17:30 a 20:30; sábado de 11:30 a 13:30; domingo cerrado.
Teléfono: 953 72 10 86
Fecha de comprobación: 10/09/2026
Compras básicas. Supervivencia
Para agua, alimentos básicos, higiene y productos domésticos urgentes, los supermercados de Cazorla (Mercadona y Covirán) se detallan en el módulo de Logística (08).
Volver al índiceComer y beber
Este módulo trata lo que merece la pena comer o beber durante la visita. No repite los productos del punto 05 salvo que sea necesario para explicar qué pedir y dónde probarlo.
Qué se come aquí
Rin-ran
Qué es: puré frío de patata y pimientos rojos secos con aceitunas y bacalao, aromatizado con cominos y otras especias.
Por qué es propio del lugar: plato tradicional de la Sierra de Cazorla, asociado a la recogida de la aceituna por su valor nutritivo y porque se conserva bien para llevar al campo.
Cuándo o cómo se toma: frío, untado en pan serrano; buen entrante en cualquier mesa.
Dónde probarlo: en la mayoría de restaurantes serranos de Cazorla; conviene pedirlo con antelación por su lenta elaboración.
Precio orientativo: suele servirse como entrante o ración; ronda los 8-12 € según el local.
Andrajos o talarines
Qué es: finas tortas de masa de harina, agua y sal, guisadas con carne de liebre o conejo, níscalos (guíscanos) y hierbabuena.
Por qué es propio del lugar: plato de cuchara que concentra la esencia de la cocina tradicional serrana, documentado en el recetario municipal.
Cuándo o cómo se toma: como primer plato, en guiso.
Dónde probarlo: en restaurantes de cocina serrana; se encargan con tiempo por su elaboración lenta.
Precio orientativo: ronda los 10-14 € según el local.
Ajoharina
Qué es: plato a base de harina, ajo, pimientos, patatas, tomates maduros, pimentón, agua y sal.
Por qué es propio del lugar: elaboración sobria de la despensa serrana, de gran interés culinario.
Cuándo o cómo se toma: caliente, como plato de cuchara.
Dónde probarlo: en restaurantes de cocina tradicional de la sierra.
Precio orientativo: ronda los 8-12 € según el local.
Trucha serrana y carnes de caza
Qué es: trucha de los ríos de alta montaña del parque natural, y carnes de caza mayor (venado, jabalí, gamo) y cordero segureño.
Por qué es propio del lugar: la riqueza piscícola de los ríos y la caza de la sierra son la base de la cocina serrana.
Cuándo o cómo se toma: la trucha a la serrana, en salsa de almendras o al vino blanco; la caza, guisada o a la brasa.
Dónde probarlo: en el Mesón Asador Leandro, el Parador de Cazorla y otros restaurantes serranos.
Precio orientativo: platos de caza entre 15 y 25 €.
Desayuno
Cafetería-Churrería El Huevo
Zona o barrio: Plaza de la Corredera, casco histórico.
Por qué interesa: churros caseros, tostadas variadas y buen café en una de las plazas más bonitas de Cazorla.
Qué pedir: churros con chocolate, tostada con tomate y aceite, café.
También sirve para: merienda y copas.
Nivel de precio o precio verificable: económico; un desayuno de churros con chocolate para dos ronda los 6-7 €.
Dirección o zona: Plaza de la Corredera, 21.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: abre a las 9:00.
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 4,3/5.
Opciones dietéticas, terraza o accesibilidad: terraza, accesible con silla de ruedas.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Cafetería Vandelvira
Zona o barrio: calle Doctor Muñoz, casco histórico.
Por qué interesa: churros y tostadas muy valorados, con buen aceite de Jaén; abre muy temprano, ideal antes de una excursión.
Qué pedir: churros con chocolate, tostada de jamón, café.
También sirve para: desayuno tranquilo y merienda.
Nivel de precio o precio verificable: económico; un desayuno de 3 personas rondó los 10 € (diciembre 2021).
Dirección o zona: C/ Doctor Muñoz, 28.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: de 7:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:30.
Teléfono: 953 72 40 82
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 4,1/5.
Opciones dietéticas, terraza o accesibilidad: opción de tostada sin gluten; terraza.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Almuerzo
Mesón Asador Leandro
Zona o barrio: calle La Hoz, junto a las Ruinas de Santa María.
Por qué interesa: restaurante de referencia en Cazorla, en la Guía Repsol, especializado en cocina serrana, caza y carnes a la brasa.
Tipo de cocina: cocina serrana y de caza, carnes a la brasa.
Qué pedir: solomillo de ciervo o jabalí a la brasa, tartar de trucha del río Aguasmulas, rin-ran con polvo de aceituna negra.
También sirve para: cena y menú degustación.
Nivel de precio o precio verificable: menú degustación 35 €; platos de caza entre 15 y 25 €.
Dirección o zona: C/ La Hoz, 3.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: martes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 22:30; domingo de 13:30 a 16:00. Lunes cerrado.
Teléfono: 953 720 632
Email: reservas@mesonleandro.com
Web oficial: mesonleandro.com (se abre en una pestaña nueva)
Reservas: recomendable, sobre todo en fin de semana.
Opciones dietéticas, terraza o accesibilidad: opciones para celíacos y veganas; terraza.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Bar Casa Tino
Zona o barrio: Plaza de Santa María, casco histórico.
Por qué interesa: bar de tapas y raciones en plena Plaza de Santa María, con terraza y vistas a las ruinas.
Tipo de cocina: cocina serrana y de tapeo.
Qué pedir: flamenquín de ciervo, rabo de toro, carrillada, rin-ran, patatas a lo pobre.
También sirve para: cena informal y copas.
Nivel de precio o precio verificable: rango de carta 10-20 €.
Dirección o zona: Plaza de Santa María, 14.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: abierto hasta las 0:00.
Teléfono: 615 68 04 75
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 4,2/5.
Opciones dietéticas, terraza o accesibilidad: terraza.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Restaurante Ciudad de Cazorla
Zona o barrio: Plaza de la Corredera, casco histórico.
Por qué interesa: cocina mediterránea con terraza elevada sobre la Plaza de la Corredera, ideal para ver pasar la vida del pueblo.
Tipo de cocina: cocina mediterránea y española.
Qué pedir: paletilla de cordero lechal (16,50 €), venado en romero (18 €), mini hamburguesas, revuelto de salmón.
También sirve para: cena y desayuno.
Nivel de precio o precio verificable: platos principales entre 16 y 18 €.
Dirección o zona: Plaza de la Corredera, 9.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Teléfono: 953 82 52 72
Web oficial: hotelciudaddecazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Reservas: recomendable en temporada alta.
Opciones dietéticas, terraza o accesibilidad: terraza elevada.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Cena
Restaurante del Parador de Cazorla
Zona o barrio: Sierra de Cazorla, s/n (a 1.400 m de altitud, en el parque natural).
Por qué interesa: cocina serrana de altura con vistas al parque natural; el restaurante más alto del parque.
Tipo de cocina: cocina serrana y de caza mayor.
Qué pedir: talarines con conejo y hierbabuena, trucha a la serrana, lomo de venado, pastel de castañas.
También sirve para: almuerzo con vistas.
Nivel de precio o precio verificable: menú serrano disponible todo el año; platos de caza en temporada.
Ambiente: elegante comedor con vistas al parque.
Dirección o zona: Sierra de Cazorla, s/n.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: almuerzo 13:30-16:00, cena 20:30-23:00.
Teléfono: 953 72 70 75
Email: cazorla@parador.es
Web oficial: paradores.es (se abre en una pestaña nueva)
Reservas: recomendable.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
La copa
Bares y copas
Rick's Cafè
Zona o barrio: Avenida Cronista Lorenzo Polaino, zona baja.
Por qué interesa: bar de copas con identidad musical marcada (blues y rock and roll), muy valorado por su ambiente.
Ambiente: local con buena música, decoración cuidada y volumen calibrado para conversar.
Música o estilo: blues y rock and roll.
Bebida o propuesta: copas, cerveza, cócteles, y también buen té chai y matcha.
Nivel de precio o precio verificable: precios asequibles.
Dirección o zona: Av. Cronista Lorenzo Polaino, 4.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: miércoles a domingo de 16:00 a 3:00. Lunes y martes cerrado.
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 4,6/5.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Música en directo
Dentro de "La copa" se investiga la música en directo con un conjunto cerrado de 6 géneros: Jazz, Soul, Funk, Acid Jazz, R&B y Música disco. Se buscan clubs de jazz y locales con música en directo de esos géneros, preferiblemente independientes y únicos. Cada local debe existir físicamente (validado en Google Maps) y llevar enlace de Google Maps obligatorio. Si no hay ningún local genuino de un género, no se publica.
En Cazorla no hay clubs de jazz ni locales fijos con programación estable de jazz, soul, funk, acid jazz, R&B o música disco verificables en Google Maps. La música en directo de estos géneros se concentra en el Festival Internacional de Blues de Cazorla (primer fin de semana de julio), cuya programación incluye blues, soul, funk, jazz y R&B, y en el Festival Imagina Funk de Pozo Alcón (a ~30 km, finales de julio), dedicado al funk, soul y afrobeat. Para música en directo de estos géneros fuera de festivales, lo más cercano es desplazarse a Úbeda o Jaén. No se publican fichas de locales de música en directo porque no hay ninguno genuino y verificado en Cazorla.
Cómo vivir el blues en directo en Cazorla
Si quieres música en directo de verdad en Cazorla, el plan es el BluesCazorla (primer fin de semana de julio). No es un concierto aislado: durante tres días el pueblo entero es el escenario. La música arranca a mediodía en la Plaza de Santa María (gratis), sigue por la tarde en el Auditorio del Parque y termina de madrugada en la Plaza de Toros. Entre conciertos se improvisan jam sessions en las terrazas de los bares del casco histórico, y los músicos se mezclan con el público. El cartel de la 30ª edición (2026) conecta directamente con los géneros de esta sección: soul y funk con Sugaray Rayford y Take Me To The River, jazz y blues con Charlie Musselwhite y John Primer, y blues-rock con Walter Trout, Mike Zito y Eric Johnson. Para quien viaje fuera de julio, el Rick's Cafè (Av. Cronista Lorenzo Polaino, 4) es el local fijo con identidad musical más marcada de Cazorla: ambiente de blues y rock and roll, abierto miércoles a domingo de 16:00 a 3:00. Para jazz, soul o funk en directo en sala, lo más cercano es Úbeda o Jaén.
Cafetería-Churrería El Huevo
Cafetería Vandelvira
Mesón Asador Leandro
Bar Casa Tino
Restaurante Ciudad de Cazorla
Restaurante del Parador de Cazorla
Rick's Cafè
Cómo respira el lugar
Fiestas importantes
Romería de San Isicio
Cuándo: 13-15 de mayo.
Qué celebra y cuál es su origen: celebra al patrón histórico de Cazorla, San Isicio, desde el siglo XVI.
Qué encontrará el visitante: caracoladas nocturnas, luminarias, cuerva, fandango cazorleño y trajes tradicionales, en una de las romerías nocturnas más singulares de Jaén.
Por qué interesa: es la fiesta más arraigada del pueblo, con una subida nocturna a la ermita de San Isicio.
Conviene saber: la noche del 14 al 15 de mayo es la más especial, con la subida a la ermita.
Feria y Fiestas de Cazorla
Cuándo: 14-18 de septiembre.
Qué celebra y cuál es su origen: fiestas en honor al Señor del Consuelo, patrón de Cazorla.
Qué encontrará el visitante: tradición, cultura, música y convivencia, con caseta y ambiente festivo.
Por qué interesa: es la feria grande del pueblo, con programa oficial del Ayuntamiento.
Conviene saber: coincide con el final del verano; conviene reservar alojamiento con antelación.
Festival Cazorla Flamenca
Cuándo: agosto (21-22 de agosto en 2026).
Qué celebra y cuál es su origen: festival de flamenco que se celebra en las Ruinas de Santa María, con artistas del panorama nacional.
Qué encontrará el visitante: dos noches de flamenco bajo el cielo abierto, con la acústica excepcional de las ruinas.
Por qué interesa: es una apuesta del Ayuntamiento por mantener vivo el arte flamenco en Cazorla.
Conviene saber: las entradas se ponen a la venta con antelación.
Noche de la Tragantía
Cuándo: 24 de junio (San Juan).
Qué celebra y cuál es su origen: recrea la leyenda local de la Tragantía, una criatura mitad serpiente, mitad mujer, que según la tradición vaga por el Castillo de la Yedra.
Qué encontrará el visitante: una celebración lúdica en torno a la leyenda, con actividades para niños.
Por qué interesa: es una forma de conocer el folclore y las leyendas de Cazorla.
Conviene saber: la leyenda también se cuenta en la visita al Castillo de la Yedra y a la Bóveda del río.
Costumbres locales
El tapeo con tapa incluida
Qué ocurre: en la mayoría de bares de Cazorla, al pedir una bebida te ponen una tapa incluida en el precio.
Dónde o cuándo: en bares y tabernas del casco histórico, a cualquier hora.
Cómo actuar: pide una caña o un vino y espera la tapa; con tres o cuatro tapas casi se cena.
Alcance: costumbre generalizada en Andalucía y muy viva en Cazorla.
La cuerva en la romería
Qué ocurre: durante la Romería de San Isicio se toma la cuerva, una bebida tradicional de la sierra.
Dónde o cuándo: en la romería de mayo, especialmente en la subida nocturna a la ermita.
Cómo actuar: pruébala si te la ofrecen; es parte de la tradición local.
Alcance: costumbre ligada a la romería de San Isicio.
Palabras y expresiones útiles
Guíscanos
Significado: níscalos, setas de la zona.
Idioma o variedad: andaluz, variedad serrana de Cazorla.
Alcance: comarca de la Sierra de Cazorla.
Cuándo usarla: al pedir platos de setas o andrajos en un restaurante.
Rin-ran
Significado: puré frío de patata y pimientos rojos secos con aceitunas y bacalao; también el sonido del pasapurés al prepararlo.
Idioma o variedad: andaluz, variedad serrana.
Alcance: Sierra de Cazorla.
Cuándo usarla: al pedir el plato típico en un restaurante.
Talarines
Significado: andrajos, tortas de masa de harina guisadas con carne de caza.
Idioma o variedad: andaluz, variedad serrana.
Alcance: Sierra de Cazorla.
Cuándo usarla: al pedir el plato de pasta casera con liebre o conejo.
Clima y cuándo ir
Cazorla tiene un clima mediterráneo continentalizado con matiz de montaña: inviernos fríos (mínimas en torno a 0 °C en enero) y veranos calurosos y secos (máximas en torno a 34 °C en julio). Las lluvias se concentran en otoño e invierno, siendo febrero el mes más lluvioso (32 mm) y julio el más seco (0 mm). La mejor época para visitar es la primavera (abril-junio) y el otoño (septiembre-octubre), con temperaturas agradables entre 15 y 25 °C y paisajes verdes. En verano conviene protegerse del sol y hacer las rutas a primera hora o al atardecer; en invierno, llevar ropa de abrigo. Fuente: eltiempo.es.
Festivales de música
Festival Internacional de Blues de Cazorla (BluesCazorla)
Géneros: blues, soul, funk, jazz, R&B, góspel y rock de raíces.
Cuándo: primer fin de semana de julio (2-4 de julio de 2026, 30ª edición).
Dónde: tres escenarios en el casco histórico: Plaza de Toros (conciertos nocturnos de pago con los cabezas de cartel), Auditorio del Parque del Santo Cristo (tarde, al aire libre) y Plaza de Santa María (conciertos diurnos gratuitos junto a las ruinas).
Web: bluescazorla.es (se abre en una pestaña nueva) (venta oficial de abonos y entradas), cazorlatravel.es (se abre en una pestaña nueva) (programa) y cazorla.es (se abre en una pestaña nueva) (programa oficial del Ayuntamiento con horarios y masterclass).
Precio: más del 70 % de las actuaciones son gratuitas (plazas y calles); los conciertos de pago se concentran en la Plaza de Toros. En 2025 el abono de tres días costó 85 € y la entrada de día 35 €; la venta oficial es en bluescazorla.es y enterticket.es.
Fecha de comprobación: 10/09/2026
Por qué importa
BluesCazorla es el festival de blues más longevo de España y uno de los más prestigiosos de Europa. Nació el 13 de septiembre de 1994 en el parque del Santo Cristo, con dos bandas andaluzas (Caledonia Blues Band y La Blues Band de Granada), como una apuesta humilde por acercar un género con mucha historia a un pueblo de la sierra. En su quinta edición ya cayó un nombre ilustre, Mick Taylor (ex Rolling Stones y ex Bluesbreakers), y en el décimo aniversario el festival dio el salto a tres escenarios y a un cartel internacional con Buddy Guy, John Mayall, Rod Piazza, Sista Monica, Carvin Jones y Otis Grand, más de veinte bandas y las primeras masterclass y encuentros con artistas.
Por sus escenarios han pasado leyendas del blues como Koko Taylor, Robert Cray, Johnny Winter, Pinetop Perkins, Solomon Burke, George Thorogood, Billy Boy Arnold, Bettye Lavette, Charlie Musselwhite, Joe Bonamassa, James Cotton, Janiva Magness, Magic Slim, Jerry Portnoy o Mavis Staples, junto a nombres del rock y el blues en español como Raimundo Amador, Loquillo, M-Clan, Rosendo, Fito y Fitipaldis o Andrés Calamaro. En 2014 la Blues Foundation (Memphis, EE. UU.) le concedió el International Festival Award de los Blues Music Awards, el máximo reconocimiento internacional del género, como mejor festival de blues del mundo. La edición de 2026, la 30ª, reunió a más de 25.000 espectadores y dejó una ocupación turística casi total en el municipio.
Cómo encaja en la visita
Durante esos tres días Cazorla se convierte en un escenario continuo: la música suena desde el mediodía en la Plaza de Santa María, sigue por la tarde en el Auditorio del Parque y termina de madrugada en la Plaza de Toros. El ambiente es intergeneracional y de calle: se improvisan jam sessions en las terrazas de los bares, los músicos toman algo entre conciertos y el público se baña en las fuentes de la plaza para aguantar el calor de julio. Es la mejor época del año para ver el pueblo lleno de vida y para entender por qué a Cazorla se la conoce como "la ciudad del blues". Si viajas en julio, reserva alojamiento con mucha antelación: es el fin de semana de mayor ocupación del año.
Cartel de la 30 edición (2026)
Jueves 2 (Plaza de Toros): Richiman & Groove Nice, Carolyn Wonderland, Mike Zito, Will Jacobs & Marcos Coll feat. Antonash.
Viernes 3: Plaza de Santa María (La Vinilo y Los 4 Fantásticos, Nola Blues, Blues Against The Machine, Santi Campillo Power Trio); Auditorio del Parque (Pápa Júlu, All Men Brother's, Mississippi Queen & The Wet Dogs); Plaza de Toros (Walter Trout, Take Me To The River, Sugaray Rayford, GA-20).
Sábado 4: Plaza de Santa María (T-Lenoir, Sergio Freire, Al Dual, D. Latorre Blues Band); Auditorio del Parque (El Oso y Sus Sabandijas, The Empty Bottles, La Blues Band Granada); Plaza de Toros (Charlie Musselwhite, Eric Johnson, John Primer & Giles Robson Band, Ghalia Volt).
El cartel combina la ortodoxia de Chicago (Charlie Musselwhite, John Primer) con el soul y el funk (Sugaray Rayford, Take Me To The River) y el blues-rock (Walter Trout, Mike Zito, Eric Johnson), lo que conecta directamente con los géneros de soul, funk y jazz que se buscan en el módulo de música en directo.
Además de los conciertos, el festival programa masterclass y cursos en el Escenario Hohner (Teatro de la Merced): el viernes 3 a las 16:00 una masterclass de armónica con Charlie Musselwhite, el sábado 4 a las 18:00 «Acompañando la voz en el Chicago Blues» con John Primer & Giles Robson, y un curso de iniciación a la armónica con Marcos Coll (niños a las 12:00, adultos a las 13:00) el viernes y el sábado. Es una forma de acercarse al blues de la mano de sus protagonistas, con armónica Hohner de regalo para los participantes.
Imagina Funk (Pozo Alcón)
Géneros: funk, soul, afrobeat, música negra.
Cuándo: 31 de julio-1 de agosto (2026).
Dónde: Pozo Alcón, a ~30 km de Cazorla.
Web: cazorlaseguraylasvillas.es (se abre en una pestaña nueva)
Precio: consultar web oficial.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Logística para no liarla
Cómo llegar
Aeropuertos cercanos
Medio: avión - Aeropuerto Federico García Lorca Granada-Jaén
Distancia orientativa: ~184 km por carretera
Tiempo orientativo: ~2 horas 20 minutos en coche
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Transporte público hasta el destino: no hay conexión directa; hay que combinar autobús del aeropuerto a Granada y luego ALSA a Cazorla (vía Jaén o Úbeda).
Web oficial: aena.es (se abre en una pestaña nueva)
Nota práctica: es el aeropuerto más cercano con vuelos regulares a Madrid y Barcelona.
Medio: avión - Aeropuerto de Almería
Distancia orientativa: ~225 km por carretera
Tiempo orientativo: ~3 horas en coche
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Transporte público hasta el destino: no hay conexión directa; conviene alquilar coche o combinar autobuses.
Web oficial: aena.es (se abre en una pestaña nueva)
Nota práctica: útil si vienes del sureste; la carretera hasta Cazorla es de montaña.
Estación de autobuses de Cazorla (ALSA)
Medio: autobús interurbano
Operador oficial: ALSA
Recorrido útil: Cazorla-Úbeda, Cazorla-Jaén, Cazorla-Granada
Parada o terminal: Estación de autobuses de Cazorla, Avenida del Guadalquivir 21
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Frecuencia u horario: Cazorla-Jaén (L-V) salidas 07:00, 12:00, 15:45, 17:30; Úbeda-Cazorla (L-V) salidas 13:15, 18:00, 19:30. Consultar horarios actualizados en ALSA.
Billete y dónde comprarlo: en la estación, en la web de ALSA o en la app.
Tarifa: consultar en ALSA según ruta.
Accesibilidad: estación accesible con silla de ruedas.
Web oficial: alsa.es (se abre en una pestaña nueva)
Aplicación oficial: app ALSA
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Cómo moverse
A pie
Medio: a pie
Operador oficial: no aplica
Para qué trayectos sirve: el casco histórico de Cazorla se recorre perfectamente a pie; las distancias entre la Plaza de Santa María, la Plaza de la Corredera y el Castillo de la Yedra son cortas aunque empinadas.
Paradas útiles: Plaza de Santa María, Plaza de la Corredera, Plaza de la Constitución.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Fecha de comprobación: 09/09/2026
En coche
Medio: coche particular o de alquiler
Operador oficial: no aplica
Para qué trayectos sirve: imprescindible para llegar a la Cerrada del Utrero, al Parador, a La Iruela y a los pueblos del parque natural.
Paradas útiles: aparcamientos en la entrada del pueblo y en la zona baja.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Fecha de comprobación: 10/09/2026
Dónde aparcar
En Cazorla no hay zona azul ni parquímetros: el aparcamiento en el casco es libre y gratuito, pero escaso y en calles empinadas. Los puntos más útiles para dejar el coche y subir a pie:
Parking Público La Villa (Cam. de San Isicio, 0): aparcamiento gratuito, amplio y con plazas adaptadas, cerca del centro; suele tener hueco incluso en temporada alta. Según el Ayuntamiento de Cazorla, el horario de apertura es de 7:00 a 23:00, algo más tarde los fines de semana; el Ayuntamiento no publica un horario distinto para festivos ni para agosto, así que el estándar de 7:00-23:00 es el que aplica salvo aviso en las propias instalaciones. Coordenadas 37.90827, -3.00142 (se abre en una pestaña nueva). Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Aparcamiento gratuito junto a la calle Herrería (C. Herrería, 11): en pleno centro, ideal para la Plaza de Santa María y el casco antiguo. Coordenadas 37.91006, -3.00468 (se abre en una pestaña nueva). Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Parking Cazorla (C. S 2): aparcamiento cerca del centro, con acceso para movilidad reducida, que evita las cuestas empinadas. Coordenadas 37.91342, -3.00242 (se abre en una pestaña nueva) (zona calle San Antón). Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Zona Mercadona/polígono (Ctra. Quesada): aparcamiento amplio en la parte baja, a unos 10-15 minutos a pie del centro.
Para el Castillo de la Yedra y el Castillo de las Cinco Esquinas, no hay aparcamiento propio: se deja el coche en el casco o en la zona baja y se sube a pie (la subida a la Yedra es empinada; la de las Cinco Esquinas, larga). En Cazorla no hay zona azul ni parquímetros: todo el aparcamiento del pueblo es libre y gratuito, así que no necesitas ninguna app de pago por móvil.
Taxi
Medio: taxi
Operador oficial: taxis locales de Cazorla
Para qué trayectos sirve: traslados dentro del pueblo y a pueblos cercanos (La Iruela, Quesada) o al aeropuerto.
Paradas útiles: parada de taxis en el centro.
Teléfono: Taxi Cazorla 607 854 701 (también WhatsApp); Taxi José 608 85 47 01
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Alquiler de bicicletas (e-bike)
Medio: bicicleta eléctrica
Operador oficial: Turisnat (turismo activo local)
Para qué trayectos sirve: rutas por el parque natural y paseos por la sierra con menos esfuerzo; alquiler por horas o varios días.
Paradas útiles: Camino del Ángel, 7-9, Cazorla.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Teléfono: 953 72 13 51
Email: info@turisnat.es
Web oficial: turisnat.es (se abre en una pestaña nueva)
Puntuación y reseñas de Google Maps (09/09/2026): 4,8/5.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Alquiler local de coche
No se ha verificado una empresa local de alquiler de coches con oficina física en Cazorla que cumpla los criterios. Las grandes cadenas (Avis, Sixt, Europcar, etc.) operan desde los aeropuertos de Granada y Almería, no en el pueblo. Para moverse por el parque natural, lo más práctico es alquilar el coche en el aeropuerto de llegada o en Úbeda/Jaén. No se publica ficha de alquiler local.
Emergencias y sanidad
Emergencias generales: 112
Centro de Salud de Cazorla: Av. Ximénez de Rada, s/n. Tel. 953 72 10 37. Coordenadas 37.9182815, -3.0012302 (se abre en una pestaña nueva). Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Farmacia Mercedes González Sánchez: C/ Doctor Muñoz, 6. Tel. 953 72 01 33.
Farmacia Cano: C/ Hilario Marco, 5. Tel. 953 72 00 09.
Oficina de Turismo de Cazorla: en las Ruinas de Santa María, Plaza de Santa María. Tel. 953 71 01 02. Web: cazorla.es (se abre en una pestaña nueva). Aquí se compran los tickets de la visita guiada a la Bóveda del Río Cerezuelo.
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Recarga la pila con ruedas
Cazorla tiene pocos puntos de recarga públicos y todos están en la entrada del pueblo o en la carretera de acceso. No se garantiza disponibilidad en tiempo real: comprueba el estado en la aplicación o web del operador antes de desplazarte.
Galp El Mirador de Cazorla (A-319)
Nombre: E.S. El Mirador de Cazorla (Galp).
Dirección: Carretera A-319, km 11,5, Cazorla (Jaén).
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Operador: Galp / Endesa (carga pública de pago).
Potencia y conectores: 3 conectores, 2 de carga rápida: CCS2 (50 kW), CHAdeMO (50 kW) y Type 2.
Horario: lunes a domingo de 6:00 a 23:00.
Precio: de pago, según tarifa del operador (consultar en la app).
Fecha de comprobación: 10/09/2026
Nota sobre el Parador de Cazorla: el Parador tiene 2 puntos de recarga (AC, red ChargeGuru), pero no son de acceso público general: según la web oficial de Paradores, la recarga es exclusiva para clientes del Parador que realicen servicios de alojamiento o restaurante. Por eso no se incluyen en esta lista de recarga pública.
Si necesitas carga rápida de mayor potencia, los puntos más cercanos con más conectores están en Úbeda o Jaén (a ~1 hora en coche). Para el día a día, el punto de la gasolinera Galp en la A-319 es el más práctico por estar en la entrada del pueblo.
Compras básicas. Supervivencia
Para agua, alimentos básicos, higiene y productos domésticos urgentes:
Mercadona
Tipo: supermercado.
Zona o barrio: polígono industrial, carretera de Quesada.
Qué necesidades resuelve: compra completa de alimentación, higiene y droguería.
Dirección o zona: Ctra. Quesada, s/n, Pol. Ind. de Cazorla.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Horario: lunes a sábado de 9:00 a 21:30.
Teléfono: 953 64 33 20
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Supermercado Covirán
Tipo: supermercado.
Zona o barrio: calle Río Cerezuelo, zona baja.
Qué necesidades resuelve: compra de alimentación y productos básicos cerca del centro.
Dirección o zona: C/ Río Cerezuelo, s/n.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Teléfono: 953 71 05 35
Fecha de comprobación: 09/09/2026
Cerca, por si te sobra tiempo
Pueblos y ciudades cercanos
La Iruela
Distancia y tiempo aproximados: ~2 km, ~5 minutos en coche.
Transporte público: no hay línea regular directa; se llega en coche o a pie (subida).
Motivos concretos para ir: el Castillo de La Iruela, fortaleza templaria sobre un risco con vistas al valle del Guadalquivir, y las ruinas de la iglesia de Santo Domingo de Silos.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web turística oficial: ayuntamientolairuela.es (se abre en una pestaña nueva)
Quesada
Distancia y tiempo aproximados: ~30 km, ~40 minutos en coche.
Transporte público: autobús ALSA con conexiones; conviene consultar horarios.
Motivos concretos para ir: cuna del pintor Rafael Zabaleta, con el Museo Rafael Zabaleta y el Museo Miguel Hernández-Josefina Manresa; también el Santuario de la Virgen de Tíscar y la Cueva del Agua.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web turística oficial: turismoencazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Segura de la Sierra
Distancia y tiempo aproximados: ~90 km, ~1 hora 40 minutos en coche.
Transporte público: no hay línea regular directa; se llega en coche.
Motivos concretos para ir: pueblo monumental con castillo, uno de los más bonitos de la Sierra de Segura, y vistas espectaculares.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web turística oficial: turismoencazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Burunchel
Distancia y tiempo aproximados: ~7 km desde La Iruela, ~15 minutos en coche.
Transporte público: no hay línea regular directa; se llega en coche.
Motivos concretos para ir: pedanía olivarera de La Iruela, antigua dehesa de paso de la trashumancia, con una Feria del Ganado tradicional.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web turística oficial: turismoencazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Dónde alojarse
Este módulo ayuda a elegir dónde dormir según la zona y el presupuesto. Solo se publica lo que existe y puede verificarse; si un dato no está confirmado, se omite.
Zonas para alojarse
Casco histórico (Plaza de la Corredera y alrededores)
Qué ofrece: proximidad a los monumentos, restaurantes y bares; ambiente animado.
Para quién encaja: quien quiera estar en el centro y moverse a pie.
Cómo moverse desde aquí: a pie por el casco; el aparcamiento puede ser complicado.
Zona baja (Avenida del Guadalquivir y alrededores)
Qué ofrece: más fácil aparcamiento, cerca de la estación de autobuses y supermercados.
Para quién encaja: quien llegue en coche o en autobús y prefiera la comodidad.
Cómo moverse desde aquí: a pie hasta el centro (10-15 minutos) o en coche.
Sierra (Parador y alrededores)
Qué ofrece: tranquilidad, vistas al parque natural y naturaleza a la puerta.
Para quién encaja: quien busque descanso y esté dispuesto a desplazarse en coche.
Cómo moverse desde aquí: en coche; el Parador está a ~1.400 m de altitud, a unos 20 minutos de Cazorla.
Alojamiento por presupuesto
Hotel Guadalquivir
Tipo: hotel (2 estrellas).
Zona: centro, junto a la Plaza de Andalucía.
Rango de precio por noche: ~64 € (doble, según temporada).
Qué ofrece: habitaciones sencillas y funcionales con aire acondicionado, TV, baño privado y wifi gratuita; desayuno; garaje privado para bicicletas.
Por qué interesa: muy bien valorado (4,8/5 en Google Maps), céntrico y con buen servicio; el personal organiza rutas en 4x4 por el parque.
Dirección o zona: C/ Nueva, 6.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web oficial: hguadalquivir.com (se abre en una pestaña nueva)
Reservas: Booking.com, Agoda, web oficial.
Nota práctica: no se admiten mascotas; no hay traslado al aeropuerto.
Hotel Ciudad de Cazorla
Tipo: hotel (3 estrellas).
Zona: Plaza de la Corredera, casco histórico.
Rango de precio por noche: ~41-69 € (doble, según temporada).
Qué ofrece: 35 habitaciones climatizadas con baño privado, teléfono, TV; desayuno; restaurante con terraza sobre la plaza; se admiten mascotas; traslado al aeropuerto.
Por qué interesa: céntrico, con vistas a la Sierra de Cazorla y a la Plaza de la Corredera, y con restaurante propio.
Dirección o zona: Plaza de la Corredera, 9.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web oficial: hotelciudaddecazorla.com (se abre en una pestaña nueva)
Reservas: Booking.com, trivago, web oficial.
Nota práctica: el restaurante del hotel está en la planta baja; la terraza elevada da a la plaza.
Parador de Cazorla
Tipo: hotel (4 estrellas, parador).
Zona: Sierra de Cazorla, a 1.400 m de altitud, en el parque natural.
Rango de precio por noche: ~73 €+ (doble, según temporada).
Qué ofrece: 37 habitaciones en un típico cortijo andaluz, piscinas, parking, restaurante con vistas al parque, cocina serrana.
Por qué interesa: es el alojamiento más espectacular de la zona, en plena naturaleza, con vistas y cocina de caza; ideal para descansar.
Dirección o zona: Sierra de Cazorla, s/n.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web oficial: paradores.es (se abre en una pestaña nueva)
Reservas: web oficial de Paradores, centraldereservas.
Nota práctica: está a unos 20 minutos en coche del centro de Cazorla; imprescindible coche.
Hotel Tharsis
Tipo: hotel (3 estrellas).
Zona: Hilario Marco, a pocos metros del centro.
Rango de precio por noche: ~44-89 € (doble, según temporada).
Qué ofrece: hotel con encanto, decoración cuidada, wifi; el personal recomienda rutas en 4x4, senderismo o a caballo.
Por qué interesa: bien situado, a 650 pies (~200 m) del centro, con buen ambiente.
Dirección o zona: Hilario Marco, 51-53.
Google Maps: Ver en Google Maps (se abre en una pestaña nueva)
Web oficial: consultar en Booking.com
Reservas: Booking.com, momondo.
Nota práctica: el parking cuesta ~12 €/día.
Fuentes
Fuentes utilizadas
Ayuntamiento de Cazorla - Turismo (se abre en una pestaña nueva): monumentos, horarios, gastronomía, transporte, fiestas.
Turismo En Cazorla (se abre en una pestaña nueva): monumentos, restaurantes, bares, pueblos.
Junta de Andalucía - Ventana del Visitante (se abre en una pestaña nueva): sendero Cerrada del Utrero.
Junta de Andalucía - Portal Ambiental (se abre en una pestaña nueva): Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.
MITECO - Reserva de la Biosfera (se abre en una pestaña nueva): flora y fauna del parque.
Spain.info - Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas (se abre en una pestaña nueva): parque natural, ríos Guadalquivir y Segura.
Guía Repsol - Mesón Asador Leandro (se abre en una pestaña nueva): valoración y menú.
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Guía elaborada el 09/09/2026 y revisada el 10/09/2026 (revisión dirigida, iteraciones 1, 2 y 3). Todas las fuentes fueron consultadas en esas fechas.
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